下班到家吃什麼？一周晚餐食譜，已經搭配好，到家照著做就行

第六步：卷好後，再由一頭再將餃子皮捲起來，如圖。

第七步：都卷好的樣子。

第八步：全部卷好後稍稍壓平，放到案板上松馳5-10分鐘。鬆弛一會兒，烙好的餅口感更好。

第九步：取一個卷好的劑子，擀開，儘量擀的薄一點，如圖。

第十步：把平底鍋燒熱，抹少許油，然後把擀好的蔥花餅放入鍋中，小火開始烙制。

第十一步：烙制雙面金黃，蔥花餅成熟就可以取出裝盤食用。

多說幾句：

1、餃子皮通常不好粘連在一起，所以要抹一點水。

2、這個餅很薄，不用烙太長時間，另外全程一定要用小火。

菠菜拌蛋皮

這樣做好後，吃起來清脆爽口，越嚼越有滋味，尤其搭配主食，非常開胃。