家裡有孩子,必學6種雞翅做法,孩子吃得很滿足,一次最少吃三個
家裡有小朋友的家長,大概都會很喜歡做雞翅吧,因為小孩子都很喜歡吃雞翅。我們家的三四歲的小朋友同樣如此,吃什麼都沒吃雞翅來的香,人家喜歡手拿著吃,最後吃得滿嘴滿手都是油,一次可以吃三四個。今天分享雞翅的六種做法,讓孩子吃得津津有味,滿嘴流油。
第一種:紅燒雞翅
食材準備:雞翅,蔥,姜,八角,大蒜,冰糖,料酒,生抽,老抽等。
步驟一:大蒜切大塊。雞翅兩面劃花刀,冷水就下入鍋中,加一勺料酒去腥,煮三5分鐘,撈出來,用溫水沖洗乾淨。
步驟二:鍋裡面先加一點油,然後加入冰糖,炒出糖色,中火炒化,再換成最小火,熬出小氣泡,在小氣泡快要消除的時候,倒入雞翅翻炒均勻。