葡式蛋撻的10種做法，濃濃奶香配上鬆脆的酥皮，是不少女生的大愛

食材

蛋撻皮9個、動物性淡奶油90克、牛奶70克、白糖30克、蛋黃2個、低粉10克、煉乳7克。

做法

1、將淡奶油，牛奶，白糖混合，攪拌至白糖融化。

2、加入煉乳攪拌均勻。

3、將2個蛋黃加入，攪拌均勻。

4、加入低粉攪拌均勻。

5、將蛋撻水過篩兩次。

6、將蛋撻皮擺上烤盤，烤箱預熱，200度。

7、將淡如水倒入蛋撻皮7分滿，入烤箱25分鐘。

葡式蛋撻