葡式蛋撻的10種做法,濃濃奶香配上鬆脆的酥皮,是不少女生的大愛

2023-12-12     開心果     反饋
4/10
食材

蛋撻皮9個、純牛奶70g、動物奶油90g、白砂糖30g、煉乳8g、雞蛋黃2個、低粉10g。

做法

1、除蛋撻皮外所有食材加在一起攪拌均勻後過篩兩遍(只要蛋黃)

2、過篩後的蛋液裝八分滿在蛋撻皮內。

3、根據自己烤箱溫度來決定,烤箱預熱220度20分鐘(我的烤箱溫度特別高所以150度30分鐘)

葡式木瓜蛋撻
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