甘蔗加它一起煮,簡單有效,一潤肺、二止咳、三滋陰,冬天吃養人

2024-01-02     任我行     反饋
6/6
【甘蔗羊肉湯】

準備甘蔗、玉米、羊肉、胡蘿蔔、白蘿蔔、食鹽、生薑。

1、羊肉切成小塊,放入清水裡浸泡1個小時,泡出血水後洗乾淨。

甘蔗去皮,切成小段。

胡蘿蔔、白蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。

玉米剝洗乾淨,切成小塊。

2、鍋里加水,放入羊肉、薑片、料酒,大火煮5分鐘,撇掉浮沫後撈出羊肉,用清水沖洗乾淨,瀝干水分。

砂鍋里放入羊肉、玉米、甘蔗、白蘿蔔、胡蘿蔔,再加入適量清水。

3、大火煮開後小火煮1個小時,最後加入適量鹽調味,繼續煮10分鐘即可。

覺得我的文章不錯,請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注,下次見。