茄子怎麼做簡單又好吃?一蒸一撕少油更健康,完美保留茄子的紫色

2024-03-15     旺旺來     反饋
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6、撕成條的茄子放在一個大盆中,加入蒜末、小米辣和薑末,潑上少許熱油,激發出食材的香味,接著加入香菜和蔥花,開始調味,加少許食鹽、生抽、雞精,攪拌均勻,涼拌茄子完成;
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