我家最受歡迎的10道家常菜,巨簡單零失敗,一上桌大人小孩搶著吃
大家好這裡是小慧說美食,今天小慧給大家分享一下我們家最受歡迎的十道家常菜,做法簡單,鮮香美味又下飯一上桌大人小孩搶著吃,,快跟著小慧分享的步驟給家人試著做一下吧!
一、糖醋排骨
1、準備食材:排骨、白芝麻、小蔥、生薑、香葉、桂皮、八角、冰糖、料酒、生抽、陳醋、食鹽
2、糖醋排骨的做法:
(1)排骨洗凈剁塊放入水中浸泡片刻,小蔥切蔥花,生薑切末備用。
(2)排骨冷水下鍋加入適量的料酒,焯去血水,撈出沖洗一下瀝干水分備用。
(3)配料:將排骨放入電飯鍋中,加入適量的小蔥、生薑、八角、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽、陳醋、冰糖。
(3)倒入適量清水漫過食材,攪拌均勻蓋上鍋蓋燉至片刻後倒入鍋中。
(4)最後:加入少許食鹽調味,大火收汁出鍋撒上少許芝麻和蔥花點綴即可,巨簡單零失敗,我們全家都愛吃!
二、孜然杏鮑菇