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周末聚會，教你做20道美味菜譜，有葷有素，做法簡單味道好
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生菜擇去老葉，清洗乾淨。
燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。
下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。
凈鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蚝油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。
東北溜肉段
燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。
下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。
凈鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蚝油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。
東北溜肉段
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