素食不要老想著出去外面吃，要學怎麼做~看這一篇就夠啦

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鹵香菇

材 料：

香菇一斤，生薑適量，桂皮少許，八角一塊，冰糖一勺，老抽一勺，鹽一勺，醬油一勺，清水適量

做 法：

1. 香菇洗凈去根，上面劃十字刀備用

2. 鍋中放油，放入桂皮，生薑，八角爆香，然後放入冰糖，放入香菇，放入鹽和老抽炒勻。之後放入正好能莫過香菇的水，開大火煮開轉小火，20-30分鐘，待把水分煮乾了就可以出鍋了。