二月十九觀音誕，提醒：1要拜，2要吃，2不做，求得好運一年安康

1要吃：生菜

在觀音誕這一天，不能吃葷食，要以清淡為主，而這其中生菜就是非常好的菜，其諧音就是「生財」，也是希望觀音能夠給自己帶來錢財，同時也是為了表示虔誠。 做法：生菜清洗乾淨之後，放入水中燙一下，撈出來瀝干水分，接著放入調製好蒸魚豉油，就可以直接直接吃了，相當的簡單方便。