我媽又給我煲老火靚湯啦,超級鮮美,真的好喝到哭
大家都知道,我的媽媽是個地地道道的廣東媽媽。
特別擅長煲各種各樣合時宜的老火靚湯,小火慢燉,湯汁濃郁鮮甜。
馬上到末伏了,今天又給我燉了我最愛喝的香菇板栗老母雞湯。
因為我貪嘴,大夏天冷熱交替著吃,吃出了一個玻璃胃。
之前是喝四神排骨湯,但是喝了幾次總上火,早上噗噗太艱難了。
後來換成這個香菇板栗雞湯就好了,溫補不上火,營養又好喝。
板栗可以健pi養wei,粉粉糯糯的超好吃。
每一個香菇都吸滿了鮮甜的雞湯,一口咬下去還會爆汁。
老母雞肉質鮮嫩不柴,燉出來金黃金黃的,誰懂這一口的含金量啊,太絕了。
每次煲這個湯我都能喝2大碗,怎么喝都喝不膩。