奶奶終於把她秘制配方給我了，香迷糊了

奶奶終於把她秘制配方給我了，香迷糊了

以前逢年過節的時候，奶奶都會做她最拿手的秘制醬油手撕雞給我們吃。

醬汁濃郁，雞肉鮮嫩爽滑，只要飯桌上有它，光碟的速度永遠都是最快的。

工作以後去了其他的城市，外面做的總感覺沒有那麼香。元旦假期我回老家看奶奶，她把自己做了幾十年的秘制配方。以後饞這一口了自己就能做。

這個做法對於廚房小白來說太友好了，巨好吃又超簡單。家裡有電飯煲就能做，非常方便。

做法跟廣東的叉燒肉差不多，但是湯汁更多更濃郁。

放涼以後撕小塊一些，裝盤，淋上雞湯醬汁，撒上蔥花就搞定。原汁原味，超級美味。

趁著過年了趕緊把這道菜學會，以後家裡人想吃了隨時都可以做，太開心了。