醫生提醒：「這2種水果」解肝毒，常吃囊腫清零，肝臟都變年輕了

葡萄柚也是護肝的佳品。

它含有豐富的維生素C、維生素P和鉀、鈣等礦物質。

這些成分可以幫助肝臟更好地發揮其解毒和代謝功能。

此外，葡萄柚中的柚苷可以刺激肝臟細胞再生，有助於修復受損的肝組織。

那麼，如何將這些水果納入我們的日常飲食中呢？

鍾南院士給出了以下建議：1、直接食用：可以將檸檬和葡萄柚洗凈後直接食用，或者切片加入涼拌菜中。

但需要注意的是，檸檬口感較酸，可能對口腔和胃造成刺激，因此不宜過量食用。

2、製作果汁：將檸檬和葡萄柚切塊後放入榨汁機中，加入適量的冷水或溫水，攪拌成汁後過濾掉果渣即可。

如果覺得口感太酸，可以適量添加蜂蜜或白糖調節口感。

3、烹飪菜肴：檸檬和葡萄柚也可以作為調味料用於烹飪菜肴中，如燉肉、煮魚等。

它們不僅可以提升菜肴的口感和香氣，還可以增加營養價值。