15分鐘搞定這道豬排，不用油炸，酸甜可口～

豬排煎好之後，我們再來煮個番茄醬汁，為了增加醬汁的層次感，我沒有直接用番茄醬，而是增加了新鮮的番茄。有了新鮮番茄肉的加持，這醬汁吃起來口感更加豐富，酸中帶著清甜，很美妙，而且番茄肉的加入也使醬汁更加健康，是很適合小朋友來吃的。

醬汁煮好之後，趁熱淋在煎好的豬排上，這個菜就大功告成了，是不是非常簡單，哪怕對於忙碌的媽媽們來說，花十幾分鐘就可以搞定的美味大菜，也是非常實用的。

做好的豬排儘量趁熱吃哦，酸甜又開胃，搭配軟嫩的肉質，真的是非常下飯的。