第四種:加工肉類。 「火腿腸、培根、香腸這些食品含有大量添加劑和防腐劑,常吃會增加胰腺癌的風險。」
第五種:烈性酒。 「長期大量飲酒會直接損害胰腺,導致胰腺炎,嚴重的話甚至可能演變為胰腺癌。」
第六種:含反式脂肪的零食。 陳醫生補充:「比如餅乾、蛋黃派等零食,反式脂肪酸含量高,對胰腺非常不友好。」
聽完醫生的講解,張阿伯有些懊惱地拍了拍腦門:「這些東西我平時還真沒少吃,尤其是腌菜和油炸食品,早知道就注意了!」
陳醫生安慰道:「張阿伯,您也別太自責,很多人都不知道這些食物的危害。
現在最重要的是積極配合治療,同時注意飲食調理。
」
在治療過程中,張阿伯一邊接受化療,一邊開始調理飲食。
他的兒子專門請了營養師,按照醫生的建議為他制定了一份健康的飲食清單: