20種【傳統糕點】食譜大放送! 在家也能自己做, 好吃到念念不忘

用料

椰汁紅豆糕的做法

1.將紅豆洗凈加水，浸泡八小時

2.紅豆放入鍋中加足水，大火燒開，轉中火30分鐘，中途往裡加點白糖進去

3.等鍋中的水快要燒乾時，關火，乘熱加入椰子汁、椰子粉，攪拌均勻

4.將吉利丁片放入冰水中泡軟，等紅豆涼得溫溫時，放入

5.等加了料後的紅豆涼透後，放入保鮮盒後，冷藏3小時，就可以吃嘍

小貼士

1.我以為紅豆泡一整天後，很容易煮熟的，沒想到煮了有半小時，建議用高壓鍋煮紅豆，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片

2.加了椰子粉椰子汁的紅豆糕，椰香濃鬱，很好吃的哦

炸油角