Pasar Ramadhan必吃的十款馬來糕點，現在一個一個教你自己做出來！

材料：全蛋 1個，細砂糖60克，Ovalette ½小匙，鹽 ¼小匙，椰漿40克，斑斕精華 20克，青色素少許，低筋麵粉 75克，發粉 ¼小匙

表層：新鮮白椰絲 50克，鹽 1/8小匙，粟粉 ½小匙

做法：

1. 將表層材料拌均勻待用。

2. 把小蛋糕杯子塗上少許油，放入適量椰絲，壓緊。

3. 一鍋加入清水煮滾。

4. 蛋，糖，鹽，Ovalette一起打發至濃度。

5. 慢慢加入椰奶，斑斕精華，青色素攪拌至均勻。

6. 篩入低粉和發粉攪拌成均勻麵糊。

7. 將麵糊倒入做法（2）得杯子裡至滿。

8. 將杯子擺在鐵架上，放入鍋里，大火蒸大約15分鐘即可。

9. 蒸好5分鐘後即可脫模享用。