17種甜甜圈的做法，口感柔軟香甜，值得收藏起來

食材

雞蛋240g、低筋麵粉130g、玉米胚芽油30g、細砂糖120g、純牛奶30g、食用鹽1小勺。

做法

1、準備好材料，雞蛋去殼與糧一起放入無水無油乾淨容器。

2、廚師機從低檔開始，慢慢提升到6檔，打發全蛋，到提起打蛋頭畫＂8＂字短短几秒內消失。

3、分兩次篩入低粉，每篩一次用刮刀輕拌一次，翻拌不可劃圈手勢要輕快，夾雜切拌，大至拌勻。

4、常溫純奶中加入色拉油，鹽，用手動打蛋器攪至奶，油混合。

5、取少部分打發的大至拌勻的蛋液牛奶和色拉油中，用刮刀拌勻。

6、再倒入剩下的蛋糕糊中，用刮刀徹底拌勻。

7、取甜甜圈模具，小心的倒入拌好的蛋糕糊，8分滿就可。

8、移入140度事先預熱好的烤箱中層，上下火烤15分鐘左右。

9、取出晾涼，扣出既可。

十五、可愛美味甜甜圈