每天吃一個雞蛋，一段時間後身體會發生哪些變化？答案很喜人，但這些人最好別吃

雞蛋，既便宜營養價值又高，且富含蛋白質及17種胺基酸、碳水化合物、鈣、鐵等成分，還含有現代人易缺乏的磷脂、膽鹼……再加上蒸、煮、煎、炒、鹵各種做法，俘獲了無數人的胃，成為了餐桌常客。

但是近幾年來，很多人都不敢吃雞蛋了，更不敢吃蛋黃，覺得會增加膽固醇，影響血脂，事實真的是這樣嗎？

可可今天就來幫大家扒一扒，每天吃一個蛋，會給身體帶來什麼樣的影響？

1

每天吃個蛋，身體會有什麼變化？

1改善血脂代謝

和大家預想的不一樣，合理的吃雞蛋不僅不會損傷血管，反而可以明顯改善血脂代謝，中國醫學科學院阜外醫院也發表了這樣一項研究結果。

這項新分析從以往研究中納入60952名成年人，平均年齡為52.5歲，隨訪1年後發現：

與每周吃雞蛋

而早在2018年，北京大學公共衛生學院李立明教授課題組在BMJ旗下期刊《心臟》上發表的研究也指出：一天一個雞蛋與心血管疾病死亡風險降18%，出血性中風死亡風險降低28%有關。