沒有米的蛋炒飯，健康低脂，減肥解饞兩不誤！

家裡的小朋友最喜歡吃的就是媽媽做的蛋炒飯，每隔一段時間就要吃頓蛋炒飯。小朋友正是長身體的時候，因此身體所需的營養物質也會更多，所以在日常飲食中，要均衡營養。 這次做了份特別的蛋炒飯。沒有米的蛋炒飯，用椰子油代替了食用油。重點就是在於這個炒飯是少油低脂的，盡量少量的攝取碳水。不管是減肥還是做給孩子吃都非常合適。

從歐陽娜娜的VLOG里學習到的無米炒飯，將花菜切成碎碎的小顆粒，代替米飯，其他食材不變或者適當減少油脂，炒出一盤從外形到口感都神似炒飯的美味，降低總熱量的攝入，同時兼顧營養和美味。

無米炒飯是一道很火的減脂健康餐，看起來跟普通炒飯沒有區別，實際上區別大了。大家都知道，減肥最重要的一點是少吃主食，用熱量低的椰菜花代替米飯，是最好不過的選擇，口感也更豐富，味道不比普通蛋炒飯差。 減肥的同時營養也不能落下，無米炒飯添加了各種蔬菜，還有富含蛋白質的雞胸肉，讓你減脂還能補充營養，一舉兩得。