羊肉是心血管的禍根，還是營養佳品？到底該不該吃？給出科學解釋

羊肉在中國的食用歷史極為漫長，在老百姓的固有印象中，羊肉的營養價值很高，對人體多有益處。羊肉對人體的負面影響確實值得探討，只是一定要參考權威有價值的信息，希望大家不要被錯誤信息誤導。

參考資料：

[1] 鍾凱，《為什麼有的羊肉膻味大？怎樣才可以除掉？》.家庭醫生報.2019-01-10

[2] 周詩瓊，《鮮美的羊肉，教您健康吃｜醫者名片》.健康中國.2021-02-13

[3] 卞冬生，《吃紅肉致癌？致糖尿病？瑞金營養專家教您怎麼正確吃肉》.上海瑞金醫院.2020-12-25

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