傳統老中醫推薦的幾款家常美味,多吃氣旺身體棒,製作簡單營養足

2023-03-16     財神爺     反饋
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二、木耳炒雞蛋

雞蛋是非常營養的食物,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。而木耳則是中醫常用的食材之一,具有滋陰潤燥、健脾開胃的功效。這道菜譜將兩種食材結合在一起,不僅可以提供豐富的營養,還可以起到滋陰潤燥的作用。

製作方法:

1、將木耳泡軟,切成絲備用;

2、將雞蛋打入碗中,加入鹽、生抽調勻備用;

3、鍋中倒油,將木耳絲煸炒至出香味,加入蔥薑末繼續煸炒;

4、將調好的蛋液倒入鍋中,輕輕攪拌至熟即可。
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