晶瑩剔透Q西米,簡單做的甜品也好好吃

2023-03-19     開心果     反饋
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4、煮至西米的中心只有一小點白點,就可以關火了,但是想要更Q彈滑爽的口感以及滿足強迫症的需要,就必須要這蓋上蓋燜10分鐘左右。

5、煮至透明後的西米,用篩網撈出,使用涼水沖洗一下,既可以洗去浮沉物,也會變得更Q彈,口感更佳。

— ❷ —甜橙椰漿西米露

清香的甜橙搭配西米露別有一番風味!乾燥的初春來一杯西米露真是沁人心脾。所需食材:西米30g、椰漿100ml、水50ml、砂糖20g、甜橙½個。
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