晶瑩剔透Q西米,簡單做的甜品也好好吃

2023-03-19     開心果     反饋
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做法步驟:椰漿、水、砂糖倒入鍋里一起燒開後晾涼備用。鍋里加足水,水開後緩緩倒入西米,邊倒邊攪。煮好後燜10-15分鐘,燜至西米沒有白芯,濾出水,沖洗後濾干。把濾好的西米倒入煮好的椰漿里,裝入杯中,加入甜橙粒即可。

— ❷ —楊枝甘露

許多人都愛的港式甜品,也是我每次去甜品店必點的一道。所需食材:椰漿250ML、牛奶100ML、大芒果2個、西柚1個、西米1/4杯、蜂蜜若干。
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