冰箱裡的肉，凍多久就不能吃了？吃了有什麼危害？本文一次講情況

長期吃冷凍的肉，會對身體造成什麼危害？

1、加速衰老

長時間吃冷凍的肉就會面臨著加速衰老的風險，雖然肉在冰箱的冷凍層溫度比較低，但是仍然有一些耐低溫的細菌存在。

如果我們儲存肉食的時候沒有做好儲存工作，或者本身在儲存之前，肉就已經被細菌感染，這樣放置在冰箱當中，就容易導致肉裡邊的蛋白質脂質氧化，口感變差還會產生脂肪氧化產物，這些產物又被人體攝入，容易加速衰老。

2、影響消化系統健康

如果經常吃冷凍的肉，很容易增加腹瀉的幾率，想要保持消化系統健康，應該注意飲食規律，確保食材的新鮮度，這些冷凍的肉冷凍時間太久就會滋生細菌受到污染，即便是後續加熱，也無法保證這些肉食的安全。

尤其是有一些人的腸胃消化功能是比較薄弱的，如果經常吃這種冷凍的肉，可能會導致消化系統承受不住，從而出現腹瀉、消化不良的症狀。