香腸上長了霉點還能不能吃？有人說能吃，有人說不能，該信誰？

即使是真正的霉點，在少量霉點卻無異味的情況下，通常說明黴菌目前正處於生長初期，霉點只存在於腸衣表面，並沒有滲入到香腸裡面，在腸衣的隔離作用下，香腸肉還沒有被明顯污染，所以這時候也可以選擇留下來，清洗乾淨後再吃，當然，如果個人比較小心，覺得這樣的香腸看起來很不安全，也可以選擇直接扔掉不吃。

但是，如果香腸有大量霉點且有異味，就建議扔掉

如果香腸表面有大量的白色，甚至黑色、綠色霉點，並且還能夠聞到明顯的異味，摸起來也有點發黏，說明香腸已經真正發霉，裡面的肉也變質，這樣的香腸便不能夠再食用。

畢竟發霉變質的食物已經失去原來正常的味道，堅持食用不僅無法為人體補充有效的營養，反而容易引起食物中毒，表現為腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈等，不利於身體健康。