秋藕勝人蔘，3種吃法最補人！

「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，秋天乾燥，蓮藕是潤燥佳品。

秋藕味鮮嫩，營養豐富，既可當水果吃，也是美味佳肴，且藕肉易於消化，可以說是老少皆宜的滋補品。

（1）健脾開胃

蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。