教你清蒸五花肉的14道做法，香嫩無比，口感特別香！

豆豉蒸五花肉

用料

五花肉300克；脫皮栗子150克；豆皮結150克；生薑10克；大蒜15克

做法

五花肉洗凈切片；生薑、大蒜去皮切碎備用

無花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蚝油、生薑大蒜碎、澱粉、色拉油拌勻，腌制20分鐘

脫皮板栗和豆皮結中加入豆豉辣醬拌勻，放在籠屜底部，再將腌制好的五花肉片鋪上，入鍋蒸30分鐘即可

蒜泥五花肉