香蕉的13種吃法,美味又營養,做法很簡單,大人小孩都愛吃!

2023-04-22     旺旺來     反饋
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食材:

紅薯1個 香蕉1個 糯米粉150g 白糖適量 鹽適量 煉乳適量 牛奶適量 紅豆沙適量 白芝麻適量 黑芝麻適量

做法:

1.紅薯蒸熟後去皮壓成泥 加入適量白糖拌勻

2.紅薯泥中加入煉乳(沒有可不加)糯米粉和澄粉 加適量的牛奶和成麵糰

3.和成軟硬適中的麵糰 可以稍微軟一些

4.白芝麻加少許黑芝麻混合,香蕉切2裡面厚的塊,自製的紅豆沙,也可以到外面買

5.取一塊豆沙包住香蕉

6.包好的豆沙香蕉餡備用

7.取適量麵糰包住豆沙香蕉餡,滿滿往上推面 收口 不夠可以補一塊麵皮

8.做好的麵糰 備用

9.麵糰在涼水裡沾一下 放到芝麻里滾一滾 壓實芝麻

10.做好的麻團

11.鍋中倒入稍多的油 燒至7分熱

12.輕輕放入麻團 先小火炸一小會定型 再中火炸,不要炸太久 麵糰的表皮變成金黃色即可 糯米皮只有一層很好熟 裡面的餡都是熟的,大約炸個三四分鐘 自己掌握好 別炸糊了 要來回的翻動麻團

13.炸好的麻團在紙巾上吸下油

14.切開一個看看,還冒熱氣呢 是不是很想咬一口

小貼士:

麻團不要炸太久哦 只有外面一層薄糯米皮是生的 裡面的餡是熟的 表皮顏色變深 稍微漲大一點就說明熟了

十三、香蕉花生醬吐司
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