輕鬆一招搞定12種椒鹽菜的做法,不用多說,看圖你就饞了!

2023-04-26     旺旺來     反饋
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材料

豬肉(裡脊肉或豬大排) 、雞蛋、生粉 、麵粉 、料酒 、陳醋 、老薑、椒鹽

做法

1:帶骨豬肉洗凈用刀把肉的部分拍松切成同等寬度的條狀放料酒姜少量醋腌10分鐘

2:生粉和雞蛋調成糊狀倒在肉里加少量鹽攪拌均勻

3:炒鍋燒熱放油改小火把肉均勻裹上麵粉依次放入油里煎成金黃色全部煎好再重複煎一次即可裝盤撒上椒鹽即可

注:提倡少油少鹽健康飲食選擇用少量油小火煎兩遍外脆里嫩味道也是很好的

檸檬椒鹽松板豬
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