(三)控制每天的總能量,只吃八分飽
總能量是根據患者理想體重按休息狀態計算,建議每天每千克體重20--25kcal,不要超過每千克體重25-30kcal。
這個能量攝入量,落實到吃飯的時候就是不求吃到飽,只求七、八分飽即可,以保持適宜體重。
(四)適當的蛋白質攝入,雞蛋和牛奶首選
蛋白質豐富的食物往往嘌呤含量比較高,痛風患者為了控制飲食中嘌呤的攝入,每天蛋白質的攝入應限制在1g/kg,如果有痛風發作還要降低到0.8g/kg。
因此選擇食物注意低嘌呤&含有優質蛋白。
以植物蛋白為主,動物蛋白首選牛奶和雞蛋等含嘌呤甚少的優質蛋白。