6.水果
含量之冠:干山楂49.7%。
其他含量較高的有:干桑葚29.3%;沙棗18.4%,干大棗9.5%黑棗9.2%;軟梨9.1%;金絲小棗7.0%;番石榴5.9%;椰棗5.8%;石榴4.9%;紅玉蘋果4.7%;椰子4.7%杏干4.4%;桑葚4.1%。
一般成人每天可吃水果200-350克。
7.堅果
含量較高的有:葵花子14.6%;黑芝麻14%,西瓜子13.2%;松子12.4%;熟腰果10.4%;松子仁10%,白芝麻9.8%,干榛子9.6%,干核桃9.5%,熟開心果8.2%,杏仁8.0%。
一般成人可以將堅果交替換著吃,每天吃一小把,凈重10克。