它抗癌比大蒜花椰菜還厲害， 排毒比海帶更厲害，菜市場隨處可見， 每天只需要「5塊錢」就可以排出十年毒

原料：南瓜300克，鹹鴨蛋2個，花生油20毫升。

製法：

(1)南瓜削皮，切開，去籽，然後切成大小均勻的條形塊。成鴨蛋去皮，去清，用刀將蛋黃壓碎。

(2)鍋裏加油，待油5成熱，放入南瓜片，炸成金黃色撈出。

(3)鍋裏加油，有了溫度將壓碎的鴨蛋黃加入小火炒。炒到蛋黃起泡，加少量水。待蛋黃已經有成味後加鹽、雞粉少許，把南瓜加入翻炒均勻，蛋黃糊兒均勻襄在南瓜上即成。

胡蘿蔔南瓜粥

原料：大米、糯米、泰國香米、南瓜、胡蘿蔔。

做法：

1、大米，糯米，泰國香米洗凈浸泡2個小時；

2、鍋燒熱水，倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘；

3、放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔，繼續邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。

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