4、洋蔥
洋蔥內有槲皮素、硒元素等成分,據說硒元素可以抗氧化,對癌細胞起到抑制作用;槲皮素則可以殺死癌細胞。但這些成分在我們常見的花生、雞蛋、白酒等食物內都很常見,食物內含有抗癌成分並不稀奇,這並不能代表吃了就會抗癌。
三、抗癌靠單一食物?真正抗癌方法是這7種
雖然某些食物確實能提取出一些抗癌成分,但是拋開劑量談效果是沒用的,一般這些食物含量不高,不足以發揮效果。引發癌症的因素很多,比如遺傳因素、生活習慣以及長期接觸放射性物質等。
要想達到抗癌效果,相比依靠單一的食物,不如好好執行世界癌症研究基金會和美國癌症研究所組織提出的,7條明確有效的防癌措施:
飲食上多吃蔬果、全穀物、豆類;
在正常範圍內,儘可能保持輕的體重;
限制鹽分攝入,每日保持在