多吃辣椒能長壽?研究發現:每周吃4次以上辣椒,死亡風險下降23%

2023-06-09     房香青     反饋
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那吃辣真的會傷胃嗎?實際上,這個說法並沒有科學依據。相反,少量地吃辣椒還能起到養胃的作用,因為辣椒素進入體內後會促進胃腸道蠕動和血液循環,讓胃黏液分泌加快,而胃黏液是胃的重要保護屏障。

但對於本身罹患胃炎、胃潰瘍的患者,一般不建議大量吃辣椒,因為胃內存在創口時吃辣椒,辣椒素會刺激病情惡化。

文章開頭的小吳正是因為本身有胃病,還吃了大量辛辣刺激食物,這才導致了消化道穿孔的發生,不能把「黑鍋」全推給辣椒。