3種蔬菜已被列入「致癌名單」，吃多了會致癌？要少吃

三、你的「每日蔬菜量」達標了嗎？

蔬菜對於健康而言十分重要，日常若蔬菜攝入不足，會導致身體營養缺乏，容易誘發便秘發生，增加直腸癌的發病風險。

因此，保證充足的蔬菜攝入非常關鍵。建議成年人每日蔬菜的攝入保持在300~500g為宜，深色蔬菜最少占比一半以上的量。

一日三餐每餐都要有蔬菜，盡可能保證蔬菜多樣化，每日至少5種。另外，需要提醒的是蔬菜要盡可能吃新鮮的，不要一次性購買太多。蔬菜放置時間過長不僅會導致水分、營養丟失，口感也會變差。