一天一個雞蛋好不好？研究：每天多吃一個蛋，癌癥死亡風險或增加

所以，在此提醒大家， 購買雞蛋最好是去大型、正規的超市或者有完善資質的農貿市場購買，安全系數較高，選擇請品質檢測合格的產品。

二、雞蛋含大量激素，不僅有毒還致癌？

事實上，雞蛋確實含有激素，但不全是有害的，要分情況看待，雞蛋內的激素主要可分為兩種。

1、內源性激素

雞蛋內本身就有黃體酮等激素，這是雞蛋就本身存在的激素，這些激素不會對健康產生威脅。

2、外源性激素

外源性激素是一些不法商家為了讓雞蛋產量增加獲取更高利益， 違法使用激素類飼料喂養蛋雞，導致雞蛋內的激素含量超標的現象。但國家對此有明確規定，不得使用激素類飼料促進動物生長，正規廠家生產的雞蛋不會有該現象存在，無需過多的擔心。