它的毒性是砒霜的68倍,你在廚房裡每天都用「卻毫不知情」 嚴重會引發肝癌

2023-07-11     任我行     反饋
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這就是黃麴黴毒素。

黃麴黴毒素屬於真菌毒素,由某些黃麴黴菌和寄生麴黴菌所產生,是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害最為突出的一類致癌物。