研究發現：甘油三酯超這個數值時，相當於離心梗又近了一步

二、常吃4種食物，或是高血脂「禍根」

甘油三酯水平能預示血脂的健康程度，而日常生活一些高脂肪的食物，或是高血脂的「禍根」。

甘油三酯升高會增加動脈粥樣硬化（血稠）的風險，導致血液慢慢沉積在血管壁上，形成動脈血管內壁的小斑塊。

之後隨著斑塊的變大，會使血流速度減慢，甚至發生血管堵塞。若是斑塊掉落，血栓還可能隨著血流到達腦部、心臟、腎臟、眼睛等多個重要器官，增加腦梗、心梗、腎臟梗死等多種意外。

甘油三酯很容易受飲食的影響，研究發現食用一頓高油脂的飯菜後兩三個小時內，人體血液中的甘油三酯水平會升高2-3倍，需要八個小時左右才能恢復正常。

日常常吃以下幾種食物，很容易升高甘油三酯！

1、烤肉

動物內臟等高脂肪、高膽固醇的燒烤食物，吃多了會導致血脂升高，經常食用還會增加動脈粥樣硬化的風險。