男子左肝布滿寄生蟲，只因吃了它！5類食物是寄生蟲大戶，要少吃

2、荸薺、菱角：布氏薑片蟲

豬等哺乳動物是布氏薑片吸蟲的最終宿主，它的蟲卵會通過豬的糞便排出，如果糞便是排出去水源地，蟲卵會在水中發育成毛蚴；毛蚴會在中間宿主螺類體內發育成尾蚴， 尾蚴出了螺體，就會附著在水生植物表面形成囊蚴上，比如荸薺、菱角、蓮藕、茭白等。

如果在這種情況下，生吃荸薺、菱角，就可能 會讓囊蚴進入體內，幼蟲的囊壁被胃液消化後會寄生在小腸內， 經過1-3個月的時間會發展成成蟲，引發薑片蟲病。

發病後會出現 腹痛、腹瀉以及食欲不振等癥狀，發展到後期可能會讓身體出現嚴重腹水、營養不良等， 甚至會導致死亡。

布式薑片蟲是不耐高溫的，高溫煮一分鐘就會死，所以建議大家吃這類型食物最好先煮一煮。