花生是糖尿病的「導火索」？56歲女「體重突降10kg」確診二型　若想胰島強壯：3種食物盡量少碰

2，澱粉過多的食物，如：大米、白麵，糖尿病患者也應該謹慎攝入

很多人說起糖，想到的就是葡萄糖、乳糖等。實際上，澱粉在進入了人體之後，也會被分解為葡萄糖。所以說，食用澱粉含量比較高的食物，也可能會導致患者的血糖出現異常波動，胰島功能受到影響。

3，脂肪含量豐富的食物

在飲食中，有一類常見的脂類物質叫做甘油三酯。這種物質不僅是動脈粥樣化病變的罪魁禍首，而且它也可以被分解為葡萄糖，影響糖尿病患者的血糖控制，並且損害患者的胰島。動物的內臟、肥肉等食物中，都含有甘油三酯。