2、食用油,搭配吃
大量實驗證明,飲食中Omega-3脂肪酸攝入過少、Omega-6攝入脂肪酸過多,兩者失衡是誘發、心血管病等慢性病的重要因素之一。
因此,不能吃單一品種的油,最好是各種油換著吃、搭配吃,每人每天吃齊三種脂肪酸,不能偏好任何一種油類。
比如:將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的蘇子油,按2:2:1的比例搭配吃,約25克~30克。
其中,蘇子油含有大量的Omega-3脂肪酸,含量橄欖油的80倍,每天5ml即可滿足人體所需!
可軟化血管,有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能,可以清除血液垃圾,降低血液膽固醇以及低密度膽固醇,增加血管通透性,幫助清除對心血管有害的物質,保護心血管系統的健康。