女子堅持每天喝小米粥，潤腸養胃、調節睡眠，6個月後身體如何？

女子堅持每天喝小米粥，潤腸養胃、調節睡眠，6個月後身體如何？

張女士今年38歲，作為一名客戶經理，平時工作壓力巨大，長期處於緊張狀態，失眠情況十分嚴重。加之張女士的飲食習慣很不規律，常常吃些不健康的食物，因此胃病也找上門來了。

因為要趕早高峰，張女士經常不吃飯就直接出門上班，而最近幾個月，她感覺自己身體一天不如一天了，稍微走幾步就感覺特別疲憊。

因為影響到工作生活，張女士抽空到醫院檢查，發現自己竟然有點高血糖。醫生叮囑張女士注意調理飲食，適當運動。

剛好張女士因為從同事那裡聽說小米粥可以改善睡眠和養護胃部，於是開始每天堅持喝一碗。剛開始喝的時候，張女士的睡眠質量有了一定的提升，胃部也逐漸緩解了些許不適。

然而，這樣的飲食模式持續了半年多，張女士開始出現了口乾舌燥、頻繁上廁所等情況，到醫院複查，結果卻被告之血糖「飆升」，已經發展成糖尿病了。

張女士疑惑不解，小米粥不是養胃控血糖嗎？怎麼後果這麼嚴重？

一、小小一碗小米粥，營養豐富

相比普通大米，很多人認為，小米的營養價值更高。的確，從營養成分來看，小米粥「名列前茅」。小米粥富含蛋白質、維生素B1和B2、維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵等營養成分。

研究顯示，每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%，而且小米粥還含有大部分糧食中沒有的胡蘿蔔素。

提起小米粥，可能不少人都會想到「養胃」，那小米粥到底是怎麼起到養胃的功效呢？

首先，小米粥屬於鹼性食品，其中的鹼性物質可以中和一部分胃酸，從而減輕胃部的不適感，有助於緩解胃部的酸痛感。

此外，小米粥中含有豐富的膳食纖維和澱粉，這些成分可以在胃中形成黏稠的糊狀物質。當小米粥被消化吸收後，這種黏稠物質會覆蓋在胃粘膜表面，形成一層保護膜。

這個保護膜可以起到一定的保護作用，減輕胃酸對胃粘膜的刺激，從而有助於減少胃部不適和胃炎等問題。綜合來看，小米粥在養胃方面具有一定的益處，比較適合胃部較弱或消化功能不佳的人群食用。