第三步:把可樂倒入電飯鍋中,再放入1勺鹽、1勺生抽、1勺老抽、少許料酒,如圖。然後蓋好電飯鍋鍋蓋,按下「煮飯」按鈕即可。
第四步:待「煮飯」結束,就可以盛出。裝盤後再撒上一些香蔥碎,開動吧~
多說幾句:
1、如果雞翅比較新鮮,可以不用焯水。相反,一定要焯下水再往電飯鍋里放。
2、往電飯鍋底部放一些薑片,可以去腥提味,也可以起到防粘的作用。
3、可樂的量沒過雞翅即可。
4、有可樂就可以了,不用再加任何水。
5、每個電飯鍋的耗水量不同。所以,「煮飯」結束後,如果鍋里的湯汁還比較多的話,可以把雞翅連湯一起倒入炒鍋中,大火把湯汁收干。
第四道:醬豬蹄
這道醬豬蹄,醬香濃郁,色澤紅亮誘人,用筷子輕輕一挑就軟爛脫骨,吃到嘴裡香糯滑嫩,讓人食慾大增。這個做法更是簡單到不能再簡單,用電飯鍋就可以輕鬆搞定。