4種電飯鍋燉肉方法,簡單方便,燉好的肉紅亮誘人,不輸傳統做法

2023-09-08     開心果     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。豬蹄2個、冰糖小半碗、香蔥幾根、姜適量、桂皮2塊、八角3個、干辣椒3個。

第二步:把豬蹄剁成塊,然後用清水浸泡2個小時。(用清水浸泡,可以更好的去除豬蹄中的雜質,吃起來口感更好。只是現在天熱,浸泡的時候,一定要放在陰涼處,另外,中途要換1-2次水哦。)

第三步:將豬蹄涼水入鍋,再往鍋中放入2勺料酒。大火燒開後撇去浮沫,然後將豬蹄撈出。
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