甘露醇不僅可以增加食物的口感,更能有效地抑制身體對糖分的吸收,從而幫助控制血糖水平。
山藥
山藥是一種營養豐富的天然食品,被譽為中國傳統醫學中的「藥食同源」佳品,它不僅具有美容養顏、健脾和胃等功效,還被譽為天然的「吸糖王」。
山藥中含有多種營養成分,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、澱粉酶等,其中,山藥的碳水化合物含量相對較低,但是含有一種特殊的澱粉酶,可以抑制人體對糖分的吸收。
此外,山藥還具有很好的抗氧化作用,可以清除體內自由基,減緩身體衰老速度的同時,還可以改善身體內的環境,提高身體對胰島素的敏感性,進一步幫助糖尿病患者控制血糖。