"膽固醇大戶"被揪出，是豬油的3倍，忠告:再不忌口， 小心血管變硬

奶製品

另外一種被很多人忽視的高膽固醇食物是奶製品，雖然我們知道牛奶有益骨骼健康，但奶製品中的一些成分，尤其是奶酪和黃油的膽固醇含量非常可怕。

奶酪，特別是全脂奶酪，每100克中膽固醇含量可以達到100毫克以上，而黃油的膽固醇含量更是高得驚人，100克黃油中膽固醇含量可高達215毫克。

你能想像，一個普通人不小心吃下這些奶製品的後果嗎？曾經有一位患者李先生，40多歲，經營一家餐館，每天的餐後甜點就是各種奶油蛋糕和奶酪拼盤。