天天一杯牛奶，夫妻倆相繼確診肝癌？醫生嘆息：2個錯誤別再犯

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雖然研究結果引發了不小的討論，但大家先別慌，也不用著急把家裡的牛奶扔掉。

首先做出這個結論的筆者也沒有當真，認為把爭論留給科學家去討論就好，日常該吃吃該喝喝，而且牛奶致癌的說法目前研究也是眾說紛紜，但在膳食指南中依然把牛奶作為優質食品推薦，而且食物營養類研究，往往「正」「反」說法都有，至於牛奶還能不能吃，建議還是跟著膳食指南走。

從研究類型上，該研究還是屬於觀察性研究，儘管數量龐大，發現了乳製品與癌症風險的相關性，而且還處於探究階段，沒有證據表明其中的因果關係。

「牛奶致癌」的說法也不是很嚴謹。對於還處於探究階段的研究發現，不能作為現實飲食最終選擇依據。