炒辣椒,切忌直接下油鍋,多做1步,又香又脆又入味,一點不油膩

2023-06-02     旺旺來     反饋
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4、重新起鍋,把辣椒倒進去翻炒一段時間,炒出香味,緊接著再倒上剛才炒好的肉,把肉繼續炒制一會兒,因為我喜歡吃焦香的那種味道。最後加上適量的蚝油、生抽、老抽、鹽,大火翻炒均勻,就可以出鍋了。
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