蓮子的「好搭檔」已發現，堅持食用，安神養心，脾「強壯」

銀耳 ：蓮子和紅棗，一紅一白，往往是補益氣血的黃金搭檔，再加上滋陰健脾的銀耳，熬煮成湯，也是夏日裡不可錯過的養生湯飲。

百合 ：中醫學角度百合性入心、益心氣，有助於緩解火氣分泌旺盛現象，而蓮子入肺養肺陰，通過共同搭配沖泡飲用或者是烹飪熬粥喝的方法，都有助於緩解神經異常症狀，也有助於提高肝表層自我修復能力，將表層做滯留的毒素垃圾及時排出體外，達到安神的效果。

03

蓮子雖好，但這些人不適合吃

蓮子過敏者：對蓮子或蓮子中的成分過敏者應避免食用，以免導致過敏。

糖尿病患者：因為蓮子當中含有較多的澱粉，澱粉中含有的糖分，患者食用過多會導致血糖飆升，所以糖尿病患者應避免食用蓮子。